호프안주

페이지 정보

profile_image
작성자장사의신 조회 16회 작성일 2020-09-15 23:48:55 댓글 0

본문

호프안주의정석//이모의힐링쿡

호프 안주의 차별화전략 .참신한 안주감 맞춤형 안주 망둥어구이

9,00원짜리 뻔데기통조림이 호프집 고급안주 만원짜리가 되는 비밀 레시피

업소용식자재 마트에서 9,00원짜리 삼화뻔데기 구입해서 춘봉이표 호프집안주레시피를 이용해서 만원짜리 고급안주로 재탄생 해봤습니다.

아주 쉽고 또 빠른요리가는하며 누구나 맛나게 즐길수있는 안주요리로 업소 가정 자취생 캠핑 어디에서나 간딴히 조리가능합니다.

요리의 레시피두 중요하나 요리하는 순서에 따라 또 방법에 따라 맛의 편차가 좌지우지 되니 춘봉이처럼 비스무리하게 하시면 어디에 내놓으셔두 기본이상은 한다고 자부합니다.

명절 마지막날 하루 잘 마무리들하시고 또 쉽고 맛나고 행복한 춘봉이 레시피로 인사드리겠습니다.

고맙습니다 또 감사합니다 또 영광입니다

#뻔데기#업소용레시피#호프집안주
kojin7803 : 손이 너무 많이가네요 번데기따위가요ㅎㅎ
얼마받아요?? 요즘같을땐 손덜가는 안주가 효잡니다
허사장TV : 매워보이네용 ㅎㅎ 맛은 맛은 맛은있네~~ㅋㅋㅋ
울리불리TV : 살아잇네 살아잇어~~~~
네버가이 Never Gai : 새해복많이받으세요 오춘봉님 ㅎㅎ올해도 ㅎㅎ늘번창기원할게요 으

맥주 안주로 딱! 매콤새콤 골뱅이무침! ㅣ 백종원의 백종원 레시피

#백종원 #골뱅이무침 #안주
통조림 골뱅이로 집에서도 뚝딱 만들 수 있는 골뱅이무침입니다.
기호에 따라 북어채, 아귀채 등을 추가하셔서 맛있게 비벼보세요~!

===================================


골뱅이무침


[재료]

통조림골뱅이 1캔(400g)
양파 1/2개(100g)
당근 1/6개(50g)
오이 1/2개(100g)
양배추 2/3컵(60g)
대파 2/3컵(60g)
청양고추 2개(15g)
북어채 1컵(30g)

*양념장 재료

고추장 1/3컵(80g)
황설탕 1/3컵(50g)
식초 1/3컵(60g)
굵은고춧가루 1/2큰술(3g)
고운고춧가루 1/2큰술(3g)
참기름 1큰술(8g)
깨소금 1/2큰술(3g)


[만드는 법]

* 양념장 만드는 법

1. 깨소금을 제외한 분량의 양념장 재료를 볼에 넣고 섞어 양념장을 만든다.

* 골뱅이무침 만드는 법

1. 골뱅이는 1/2 크기로 세로로 잘라 준비한다.
2. 양파, 양배추는 채 썰어 준비한다.
3. 오이, 당근은 반으로 갈라 편 썰어 준비한다.
4. 청양고추는 어슷하게 썰어 준비한다.
5. 북어채는 골뱅이 국물에 가볍게 적셔 준비한다.
6. 손질된 모든 채소와 골뱅이를 볼에 담는다.
7. 채소와 골뱅이에 양념장을 넣어 버무린다.
8. 완성 접시에 골뱅이무침을 담고 깨소금을 뿌려 마무리한다.

* 기호에 따라 채소의 종류와 분량은 조절한다.
* 양념장에 간 마늘을 추가하면 색다른 맛을 낼 수 있다.


Golbaengi muchim (Spicy Whelk Salad)
\r
[Ingredients]\r
\r

1 Can of Canned Whelk (400g)\r

1/2 Onion (100g)\r

1/6 Carrot (50g)\r

1/2 Cucumber (100g)\r

2/3 Cup Cabbage (60g)\r

2/3 Cup Green Onion (60g)\r

2 Cheongyang pepper (15g)\r

1 Cup Dried pollack (30g)\r

\r

*Sauce Ingredients\r

\r

1/3 Cup Red Pepper Paste (80g)\r

1/3 Cup Brown sugar (50g)\r

1/3 Cup Vinegar (60g)\r

1/2 tbsp Coarse Red Pepper Powder (3g)\r

1/2 tbsp Fine Red Pepper Powder (3g)\r

1 tbsp Sesame Oil (8g)\r

1/2 tbsp Ground Sesame Seeds (3g)\r

\r

\r

[Directions]\r

\r

* How to make sauce\r

\r

1. Mix all the ingredients except for ground sesame seeds in a bowl.\r

\r

* How to make spicy whelk salad\r

\r

1. Cut the whelk in half vertically.\r
2. Slice the onion and cabbage.\r
3. Slice cucumber and carrot in half and slice them.\r
4. Slice Cheongyang pepper diagonally.\r
5. Soak the dried pollack in whelk juice.\r
6. Put all the vegetables and whelk in a bowl.\r
7. Mix the sauce with vegetables and whelk.\r
8. Put the mixed whelk on a plate and sprinkle some ground sesame seeds.\r

\r

* Adjust the type and amount of vegetables according to preference\r

* Add minced garlic to the sauce for a different taste.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.\r
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.\r
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.\r
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.\r
https://www.flitto.com/business/video-translation
서진영 : 안녕하세요. 구독자예요. “유익한 정보 감사합니다.”
퍼플 : 설탕 대신 올리고당 넣어도 되나요?
yoon475 : 실패다 야채가 넘많이 들어갔다 ㅋㅋ
조미용 : 배? 좋아요
노랑 : 골뱅이는,,,,씻어야되나요?? 아니면 물만 따라내고 쓰면되나,,,, 요리고자는 웁니다,,,헬프,,
그냥그래 : 오늘 간단히 골뱅이무침과 만들어놓은 뼈다귀 해장국으로 소주한잔 해야겠습니다ㅎ
레시피 감사합니다 백 대표님~~
J- law : 감사합니다 유튜브 상세설명에 레시피 적어주셔서 너무 편해요
아아 : 숫가락으로 계량해주세여...
깐도우너 : 오늘 해먹어봐야징 감사합니다 종원이향아
이해민 : 쌤 묵무침두 해주세요

... 

#호프안주

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 1,617건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.a-jingold.co.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz